Coquilles désinfectées
Coquilles désinfectées
Dans le secteur culinaire, des coquilles désinfectées sont utilisées pour préparer les escargots de Bourgogne. En combinaison avec de la viande blanchie, il suffit de préparer la pâte d’ail et de la remettre dans sa coquille. Bon appétit!
Description
Coquilles désinfectées
Forfaits disponibles:
Petit paquet – 500 pcs.
Carton – 2000 pcs.
Caractéristiques du produit:
Après avoir retiré la viande, les coquilles sont lavées et désinfectées. Ils passent par plusieurs contrôles de qualité.
Stockage: dans une pièce sèche, à l’abri de la lumière directe du soleil.
